店長推介

湯布院醬油屋
甘露甘口醬油
500ml

$178.00

「湯布院醬油屋」是日本一家百年歷史的小醬油製造商，位於風景怡人的溫泉重鎮湯布院；醬園一直秉持將釀造醬油的方法好好傳承，讓好味道得以傳遞，醬油仍沿用傳統家傳秘方天然發酵方法。

不含防腐劑，人造味精。

這款甘口醬油あまくち醤油 (甜豉油) 是老店另一款熱賣的貨品；以濃郁的甘味著稱，屬於濃口醬油；滑順的稠度能很好地將食材包覆。

「甘口醬油」是指帶「甜」味的醬油。特色：
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– 味道鮮甜，比一般醬油甜一點
– 顏色較濃/濃口型，常屬於濃口醬油（鹹度與風味較豐富），但甜味明顯，使整體口感偏溫和
– 適合用於壽司、生魚片、照燒、拌飯、沾醬或需帶甜味的日式料理，也能增加食物的光澤與風味層次

成分：醬油（含大豆、小麥，日本製造）、澱粉糖漿、白砂糖、鰹魚萃取物/焦糖色素、調味料（胺基酸等）、甜味劑（糖精鈉、甘草）、防腐劑（對羥基苯甲酸）。

重量：500ml/樽
產地：日本

備註:

1. 本貨品為平行進口正貨
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