【日本速遞】馬路村農協
黃鬼柚子胡椒醬
52g

$58.00

柚子胡椒是將柚子皮和辣椒用鹽混合而成的柑橘系香料,在九州地區很常見到。「胡椒」這個名稱一般會讓人聯想到「黑胡椒」,但在九州,辣椒被稱為「胡椒」,因此這款「柚子胡椒」其實就是有柚子的辣椒醬。

馬路村是位於日本高知縣東部的一條村莊,人口只有約900名,境內約96%的面積被森林覆蓋,所柔以是個常年擁有新鮮空氣的自然豐富村落。村中流淌的清流安田川,常常可以捕獲到美味的鮎魚、阿梅魚和鰻魚,夏天期間,這條河還會變成臨時的游泳池。山中資源豐富,盛產柚子、山菜料理和野豬鍋更是美味絕倫。「馬路溫泉」位於俯瞰安田川的地方,以優質的溫泉和村內特有的柚子料理而受到歡迎。

黃鬼柚子胡椒是用成熟的黃色柚子和完全成熟的黃色超級辣椒製作而成。沒有加入其他色素,自然的黃色讓人垂涎欲滴。黃色辣椒的辣度比青辣椒更高,據說其「史高維爾辛辣單位」(Scoville heat unit, SHU)在10萬至12萬SHU之間(約為日本產的鷹爪椒的兩倍),這個數值越高就越辣。推薦給喜歡吃辣的顧客。

馬路村農協利用有機栽培的香氣四溢柚子,在新鮮的狀態下進行加工,將柚子皮粗略地磨碎,以更好地釋放香氣;然後再加入完全成熟的黃色辣椒和鹽,比青鬼柚子胡椒醬更辣!

這是一款無添加、無著色的優質辣醬,充分發揮材料的天然的風味。

成分:柚子(高知縣產)、辣椒、鹽
容量:52g

產地:日本

賞味期限:製造日起4個月 (見包裝)
保存方法:開封後需冷藏於10℃以下,避免高溫和直射陽光保存。

備註: 貨品為平行進口的正品商品

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