源興香料公司
黑胡椒碎
38g/包

胡椒雖然起源於印度南部，然而，世界上品質最高的胡椒是來自柬埔寨。

黑胡椒是果實直接曬乾或烘乾而成的，味道辛辣、甘香濃烈，適合烹調紅肉類菜式，也常用於西餐、三文治或沙律作調味。

黑胡椒含有胡椒鹼，有助於促進消化液分泌，改善食慾。研究顯示，黑胡椒中的胡椒鹼能大幅幫助身體吸收薑黃素、β-胡蘿蔔素等營養。

成份：黑胡椒
產地：柬埔寨
淨重：1両（38克）
保存方式：請存放於乾燥的地方及避免陽光直接照射。

香港百年老字號上環「源興香料公司」早於一九一二年成立，專營各類香料、西式香草、調味粉及食用色粉等，種類一應齊全。多年來深受客戶之愛戴，贏得各大小酒樓及餐廳的支持，信譽可靠，品質保證。