無名氏 N.I.P
【季節限定】梅酒
Rare Umeshu 500ml

$468.00

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

這是一款非常特別的珍藏,這款限量版的梅酒用了一年多的時間釀造,是首款100%在香港生產的梅酒。從基酒的製作和生產,到梅子浸泡和陳化過程,甚至包括設計和裝瓶 – 每一個步驟都是以「無名氏」 N.I.P 精益求精的精神來完成,創造出不僅惹人喜愛的口味,還展示香港的另一面 – 事情總是比表面看到的更多。

無名氏季節限定梅酒,以無名氏的珍稀氈酒 (Rare Dry Gin) 作為基酒,加入日本南高梅、本地話梅及冰糖,經過一年的悉心陳釀和籌備,這款是香港首款100%從酒底製作到釀製都在本地生產的梅酒,亦是無名氏第一次生產利口酒,希望貫徹 「無名氏 N.I.P.」一向勇於嘗試本地生產及注重質量的精神。 這支梅酒具有獨特濃郁香氣的南高梅,其豐富的香氣、酸度和果香,再加上氈酒本身草本所含的柑橘、辛辣和茶香等元素及本地話梅甜中帶酸的特性,結合起來就是無名氏一貫柔順、平衡的獨特本土風味。

這批次梅酒只限量生產了600瓶,供應有限,售完即止。

淨重:500ml / 25% vol
產地:香港

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