美國
羅馬花椰菜

羅馬花椰菜（Romanesco broccoli）又稱寶塔花菜，是一種在16世紀已經在義大利出現的十字花科蔬菜。其外觀為獨特的淡綠色螺旋寶塔狀，最有趣的地方是它的螺旋寶塔符合費波那契數列（Fibonacci sequence）的黃金比例，所以有被譽為「數學家最愛的蔬菜」。
口感比普通綠花椰菜更脆，帶有淡淡堅果清香。

羅馬花椰菜有很多特點：

– 富含維他命C、膳食纖維、類胡蘿蔔素以及豐富的有機硒
– 口感比一般花菜更爽脆、甘甜，带有細緻的堅果香氣
– 不宜過度烹煮，適合汆燙（約2分鐘）、清炒（搭配蒜片、橄欖油）、烘烤或涼拌，以保持其脆嫩口感

注意： 因含硫甙類物質，胃腸道疾病患者不宜多食。

重量︰每個約 550g
產地︰美國

*蔬果供應原產地可能會因應季節而有變動