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== 限量供應,售完即止 ==
截單日:9月15日中午12:00
– 第一期:9月24-27日
– 第二期:10月1-4日
🦅9月15日中午12:00前落單,可享早鳥優惠🦅
古法柴焙遇上現代減糖工藝的養生月餅
當傳統養生智慧遇上現代健康理念,煙燻桂圓南棗合桃月餅應運而生。南棗性溫補而不燥,配搭香脆合桃的天然油脂,創造出口感層次豐富的健康味道。
台南東山古法柴焙桂圓
來自台南東山的6天5夜古法柴焙桂圓,傳承百年工藝。烘烤期間須輪班顧火,人工定時翻動竹床上的龍眼,確保火候均勻。雖然現代有機械輔助,但人工翻焙的受熱更加均勻,造就獨特的煙燻香甜。
頂級棗泥餡的養生配方
精選台灣頂級棗泥餡,以高級中藥材完美比例調配。黑棗帶來獨特煙燻微酸口感,紅棗則提供香甜柔和風味,經獨特發酵工法,棗香細膩而富層次。
三點水料理匠心工藝:
❍ 九龍麵粉廠60年本地老字號無添加麵粉
❍ 減糖配方,保持傳統風味同時更健康
❍ 100%香港製造,每件獨立包裝保鮮
❍ 紐西蘭草飼純牛油,香港製純正芥花籽油
「補而不燥 × 古法傳承」的養生月餅
在急躁的都市生活中,我們渴望一份來自傳統的溫潤滋養。「三點水料理」的煙燻桂圓南棗合桃月餅,承載著千年中醫養生智慧,融合現代健康理念,為你帶來既美味又滋補的中秋體驗。
承傳本土製造的驕傲
選用九龍麵粉廠頂級藍水仙無添加麵粉——這間在香港屹立60年的本地碩果僅存麵粉廠,見證著香港製造的歲月變遷。一麥相傳,初心不變,正如「三點水料理」對品質的堅持。配合台灣頂級棗泥餡的精心調配,以及紐西蘭草飼純牛油的天然香醇,每一個製作細節都體現著「三點水料理」對「香港製造」品牌的自豪與責任。
六天五夜的古法堅持每
一顆桂圓都來自台南東山,經歷6天5夜古法柴焙工藝。東山區南溪社區協會前理事長李清祥介紹,這門古法製作龍眼乾的技藝,需要師傅輪班顧火,精準控制火候,並人工定時翻動竹床上的龍眼。現代雖有機械輔助,但傳統人工翻焙的受熱更加均勻,造就桂圓獨特的煙燻香甜與深邃層次。每一口都能品嚐到時光淬煉的甘醇,這是現代工業化生產無法複製的珍貴味道。
中醫養生的現代詮釋
南棗性溫,補中益氣而不燥熱,自古被中醫譽為「天然維他命丸」。搭配香脆合桃的天然油脂和豐富營養,不僅口感層次豐富,更具備現代人重視的健康價值。「三點水料理」特別研發減糖配方,在保持傳統風味的同時,讓長輩和年輕一代都能安心享用。每一口都是對身體的溫柔呵護,體現「藥食同源」的古老智慧。
傳承節慶文化的深層意義
「水急不流月」——無論水流如何湍急,都沖不走映照在水面上的明月。這句禪話蘊含著「三點水料理」的品牌哲學:無論世道如何變遷,「三點水料理」始終堅持用心製作屬於香港的味道。中秋佳節,圓月象徵團圓,而「三點水料理」的月餅承載著更深的意義——每一件都是對傳統工藝的敬意,對優質食材的堅持,對香港製造的自豪,以及對家人朋友的真摯祝福。
匠心包裝設計
4件精裝禮盒,每件獨立包裝,確保新鮮品質。包裝設計融合現代簡約與傳統元素,適合自用品嚐或作為心意禮品,讓每一份心意都能完美傳達。
成份:棗泥餡 (圓芸豆、黑棗、特砂糖、菜油、麥芽糖、紅棗)、柴燒桂圓、南棗、合桃、麵粉、牛油、煉奶、生油、糖漿、鹼水、蛋、食物防腐劑(E281, E202, E200, E1520)
淨重:50克 x 4個
儲存方法:存放在陰涼乾爽地方,避免陽光直射,冷氣室溫攝氏 25 度以下為佳。建議於最佳食用日期前食用,開封後請盡快吃完。 月餅由生產日起計可儲存 3 個月,最佳食用期見包裝。
產地:香港
所有月餅成份不含豬油,蛋奶素適用。
*產品詳情請參閱包裝上說明
**圖片只供參考,一切以實物為準
【月餅捐贈行動】想將中秋的快樂和祝福多分享出去?大家可以加購至少一個裝月餅作捐贈❤️,讓「好生活」收集起來,在中秋前夕分派出去。
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